外语系作为闽江师范高等专科学校最早创立的系部之一，拥有英语教育、应用英语、应用外语（马来语）和应用外语（柬埔寨语）（新设专业）四个专业。2018年，外语系计划春招80名学生。其中，应用英语专业计划春招30名，应用外语（马来语）专业计划春招20名，应用外语（柬埔寨语）专业计划春招30名。

我系应用英语专业创建于2006年,是学校的重点专业、福建省现代学徒制试点专业，2017年荣获2017福建省职业教育教学成果一等奖，同时成功入选福建省产教融合示范专业点建设项目。该专业大量毕业生活跃在各类外资、合资企业及跨境电商行业中，不少优秀毕业生被派驻海外企业。

英语教育专业是福建省服务产业特色重点专业群“小学教育专业群”群专业之一，2017年入选学校特色专业，福建省现代学徒制试点项目，所培养的毕业生在全国各级别各类别比赛中展现深厚的职业素养和过硬的教学技能，成为小学英语教育界优秀中坚力量。

应用外语（马来语）专业是校企合作订单式培养专业，2016年入选福州市人民政府“对接国家战略建设海上福州”重点建设项目。2017年与马来西亚著名学府马来亚大学签约，中外合作办学。学生在第三年将以交换生身份赴马来西亚进行为期半年的语言强化学习。本专业致力于培养在国家“一带一路”政策推动下，具有良好的综合素质和较强的马来语应用能力，掌握一定的国际商务知识，能以马来语为工具开展国际商务活动的高素质应用外语人才。

应用外语（柬埔寨语）专业是我系2018年新设专业。该专业与柬埔寨太子地产集团、闽柬实业、亿盈实业（集成伞业）及峰亿制衣四家签署了战略合作协议，达成校企订单式联合培养模式。同时，已经达成与柬埔寨金边皇家大学的合作意向，学生将在大三作为交换生赴柬埔寨皇家金边大学进行为期半年的语言强化学习。该专业将培养能适应“一带一路”政策需要的具有良好的柬埔寨语言应用能力和过硬的会计、营销等方面高素质技术技能人才。

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