小学教育学院秉承百年师范教育之优良传统，创新基础教育师资培养模式，打造适应新时代基础教育发展需要的教育工作者。小学教育学院现有专任教师32人，学生1200余名。2025年开设有小学教育（3+2专本贯通）、小学教育、小学语文教育、小学数学教育、研学旅行管理与服务等专业。其中小学教育专业现为国家级骨干专业、福建省级示范专业。小学教育专业群为福建省高水平专业群建设项目。学院建设完成福建省小学教育公共实训基地，以及基础教育书法教学福建省应用文科研究中心，为专业教学提供良好条件。学生参加历年福建省师范生教学技能大赛获奖数量和名次均位居全省高职院校首位。