为提升学生职业教育,学习“能工巧匠”精神,传承福州本土闽都文化,让同学们能更好的了解和学习福州当地方言,提升服务基层参与社会治理的能力,进一步发挥职业教育的教学水平和教学成果。5月12日下午,由人文与管理学院主办,社会工作专业、《福州方言教程》课程承办“非遗项目进校园,闽都工匠传乡情”职教周非遗进校园主题活动。本次出席活动的有省非遗传承人、省市劳动模范、市政协委员陈君凡,同利肉燕第五代传人、陈君凡之女陈燕君,人文与管理学院副院长陈勤,福州市方言民俗文化研究所顾问、闽江师范高等专科学校客座教授邱登辉,社会工作专业教师张潇颖,何昕柔以及社会工作专业学生。
首先,主持人邱登辉教授先为本次活动进行引言,介绍陈君凡先生,并且引领同学进行福州方言快板的表演,展示平时的福州方言教学成果。紧跟着,陈勤副院长发表精彩致辞,为陈先生送上我院的文创产品,表达出对于陈君凡先生的欢迎,希望陈先生能为本次职教周增添浓厚的色彩,体现出闽师人文精神和对“能工巧匠”的重视程度。随后,陈君凡先生进行《同利肉燕技艺传承与创新发展》的宣讲,深入交流闽都文化与福州本地情况,很大程度上帮助社工专业的同学了解福州的地区概况。宣讲结束后,打燕师傅开始精彩的打燕表演。陈燕君女士现场教导同学们包肉燕,带领同学们走进非遗,感受非遗。最后,由在场的师生一同分享煮好的肉燕,合影留恋,同时也使工匠精神更加深入人心。
此次活动为人文与管理学院职业教育周活动。此次活动培养同学们对于福州的归属感,帮助同学们了解福州的风土人情,体会闽都美食文化。同时传递“能工巧匠”的精神,传承百年匠心,提高职业素养,提升社会工作专业同学的思想境界,开拓社区基层服务道路,在未来的社区实践中,能更好地投入到社会工作服务和社区管理等岗位,切实扩大职业教育的影响力。