2月18日上午，后勤保卫处负责人吴茂龙带队开展春季开学校园食品安全专项检查。通过实地走访，全面督导责任落实，进一步加强了校园食品安全管理。

检查过程中，检查组详细查看了食堂卫生状况、食材溯源、食堂环境卫生、食材存储、食品留样等方面的管理情况，并对食堂的消防设施情况进行了查看；随后检查组对超市、面包屋等商铺的卫生状况、明码标价、商品陈列等情况进行查看。

吴茂龙强调食品安全无小事，各食品经营单位要时刻紧绷安全之弦，严格落实食品安全操作规范，针对检查发现的问题及薄弱环节，相关单位要立即落实整改到位。

下一步，后勤保卫处将不断强化校园食堂、超市等食品经营单位监管力度，促进各环节工作标准化、规范化，守护师生“舌尖上的安全”。

撰稿：金丹丽

摄影：张海莺

审核：林圣龙、吴茂龙