专业培养目标:培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,能适应社会主义市场需要,德、智、体等全面发展,具有良好职业道德和法治观念,具备扎实的职业发展基础和基本职业素质,掌握食品药品生产经营过程合规管理、质量体系合规审核、注册申报等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事食品药品合规管理、注册管理等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:食品工艺技术、药理学、微生物学、食品安全与检测技术、食品工程原理、药物质量控制与检测技术、食品生产合规管理、药品生产合规管理、保健食品注册管理实务等课程。
就业方向:在食品生产企业、药品经营企业、医院药房、检测机构、市场监督管理产业链从事生产经营相关岗位,包括安全控制、药品食品质量控制、质量检验等。此外申远“化工新材料产业学院”和“江阴港城经济区化工产业学院”为本专业学生提供实习和就业岗位,待遇丰厚且前景广阔。通过专升本进行学历提升,可报考生物工程、食品科学与工程、环境工程等本科专业(以报考当年福建省教育考试院发布的信息为准)。


